Sushi or Sashimi A La Carte

Sushi 1 pc per order / Quail Egg $1.00 Extra / Sashimi 3 pcs add $0 Extra

     

Hirame  Fluke

Suzuki Striped Bass

 

Ebi Shrimp

 

Kani Crab Stick

 

Inari Tofu Skin 

 

Tamago Sweet Egg

 

Hokkigai Red Clam

Ika Squid

Sake Salmon

Tai Red Snapper

 

Unagi Eel 

 

Tako Octopus

Maguro Tuna

Shiro Maguro White Tuna

Hamachi Yellowtail

Tobiko Flying Fish Roe

Ikura Salmon Roe

Hotategai Scallop

Uni Sea Urchin

     
  Please inform your server if anyone in your party has any food allergies before ordering.These menu items are served raw. Consuming raw or under cooked fish may increase 
your risk of food borne illness especially if you have certain medical conditions.
 

 

 


© 2010 SHOGUN Hibachi & Sushi Japanese Steak House. All rights reserved.